Resep Es Sop Buah, Kenikmatan Segar dari Paduan Buah-buahan Segar dan Susu Manis

Es Sop Buah

Es sop buah adalah hidangan segar yang cocok dinikmati di cuaca panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Paduan berbagai macam buah segar dan susu kental manis menciptakan rasa manis dan gurih yang menyegarkan. Mari kita simak resep dan manfaat kesehatan dari Es Sop Buah ini:

Bahan-bahan:

• 750 ml air matang
• ½ kaleng susu kental manis
• 100 gr semangka merah, potong-potong dadu
• 100 gr pepaya matang, potong-potong dadu
• 100 gr nanas, potong-potong dadu
• 100 gr melon, potong-potong dadu
• 100 gr anggur, potong-potong
• 500 gr es serut
• 5 sdm sirup vanili

Cara pembuatan:

1. Siapkan gelas atau mangkuk saji.
2. Letakkan dan susun pepaya, melon, nanas, semangka, dan anggur secara cantik di dalam gelas atau mangkuk.
3. Campur air dan susu kental manis menjadi satu, aduk rata hingga susu larut dengan air.
4. Tuangkan campuran air dan susu kental manis ke dalam gelas atau mangkuk dengan buah-buahan.
5. Tambahkan es serut di atasnya.
6. Terakhir, beri sirup vanili untuk memberikan rasa manis dan aroma yang khas.
7. Sajikan segera.

Estimasi waktu dan porsi:

• Waktu memasak: kurang dari 15 menit
• Porsi: 2-3 orang

Manfaat kesehatan:

1. Semangka: Mengandung banyak air, rendah kalori, dan kaya akan vitamin C serta antioksidan seperti likopen yang baik untuk kesehatan jantung.
2. Pepaya: Sumber vitamin C, A, dan enzim pencernaan seperti papain yang membantu melancarkan sistem pencernaan.
3. Nanas: Kaya akan vitamin C dan bromelain yang dapat membantu pencernaan dan meredakan peradangan.
4. Melon: Sumber vitamin A dan C, serta kalium yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem saraf.
5. Anggur: Mengandung vitamin C, K, dan antioksidan seperti resveratrol yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
6. Susu kental manis: Sumber energi dari karbohidrat dan lemak, serta kalsium untuk kesehatan tulang.

Tips dan trik:

1. Gunakan buah-buahan segar yang matang untuk mendapatkan rasa yang manis dan kaya nutrisi.
2. Jika suka rasa yang lebih kental dan manis, tambahkan lebih banyak susu kental manis sesuai selera.
3. Variasikan buah-buahan sesuai dengan selera dan musim yang ada untuk menciptakan tampilan yang menarik dan rasa yang berbeda setiap kali membuat es sop buah.
4. Untuk penyajian yang lebih cantik, tambahkan daun mint atau potongan jeruk nipis sebagai hiasan.

Peringatan alergen: Resep ini menggunakan susu kental manis yang mengandung susu dan gula. Pastikan untuk memberitahu orang lain jika hidangan ini mengandung alergen tertentu, seperti susu, bagi mereka yang memiliki alergi terhadap bahan tersebut.

Nikmati kesegaran dan manisnya Es Sop Buah ini sebagai camilan atau penutup santap Anda. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada kerabat, teman dan saudara Anda! Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca Anda. Selamat menikmati es sop buah yang lezat dan sehat!