Setup Pisang

Setup Pisang

Bahan:

• 500 gram pisang kepok tua, kupas dan iris tebal bulat
• 500 ml air
• 150 gram gula merah
• 50 gram gula pasir
• 5 cm kayu manis

Cara Membuat:

1. Rebus 500 ml air dengan gula merah, gula pasir, dan kayu manis hingga gula larut dan keluar aroma harum kayu manisnya, angkat dan saring.
2. Rebus kembali air gula kayu manis.
3. Masukkan irisan pisang kepok tua, kecilkan api, masak hingga pisang matang dan beraroma harum.
4. Hidangkan selagi hangat maupun sudah didinginkan, keduanya sama nikmatnya!