Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

BAHAN:

• 1 ekor ayam, cuci bersih
• 10 sendok makan madu
• 1 buah jeruk lemon, peras airnya
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan rosemary
• garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur madu, air jeruk lemon, bawang putih, rosemary, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu tadi hingga rata, diamkan selama 1 jam dalam lemari es hingga bumbu meresap.
3. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180° C selama 1 jam atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan sajikan.

Hasil: 8 porsi