Lemon Cupcakes
- 1 butir telur ayam
- 50 gr gula pasir
- 40 gr tepung terigu
- ¼ sdt baking powder
- 15 gr margarin, cairkan
- 2 sdm air jeruk lemon
- pewarna makanan kuning lemon secukupnya
Cara Membuat :
- Kocok telurdan gula pasir hingga putih dan kental. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.
- Masukkan mentega cair yang sudah dingin, aduk rata. Masukkan air jeruk lemon dan pewarna makanan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi cup kertas. Panggang selama ± 25 menit hingga matang dengan suhu oven 175 °C. Angkat, hiasi dan sajikan.
Komentar