Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bahan :

• 15 butir bawang merah, diiris halus
• 25 gr gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 3 buah cabai merah
• 3 butir bawang merah
• 4 butir kemiri sangrai
• ½ sdt garam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. 
2. Masukkan bawang merah, gula merah dan air asam, aduk rata. 
3. Masak hingga sambal matang.