Saus Asam Manis

Saus Asam Manis
Saus Asam Manis
Bahan :
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu iris tipis
  • 250 ml air kaldu
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • ¼ sdt minyak wijen
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. aduk hingga mendidih, lalu tuangi larutan tepung kanji. Aduk-aduk hingga kental dan meletup-letup.
  3. Angkat, dinginkan dan sajikan.

    Komentar

    Resep Populer